Fleur de pois de Papillon

La fleur de pois de papillon (clitoria ternatea) plante originaire d'Asie du Sud -Est, elle est surtout connue pour la particularité de ses fleures en forme de papillon utiliser en tisane mais aussi en tant que colorant naturel pour les aliments. Cette plante infusée va donner une couleur bleue cette couleur change en ajoutant un ingrédients acide comme le citron et  cette couleur se change en rose ou violet.

Cette plante à de nombreuses vertus, antioxydant, anti-inflammatoire, anxiolytique, diurétique.

Elle améliore la qualité de la peau et réduit le stress.

Ingrédients : Fleur de Pois de Papillon 100 %

Dosage : 3 à 4 fleurs/tasse

Temps d'infusion : 5 - 7 Minutes

Température d'infusion :  100°C (éviter l'eau calcaire)