Confiture "extra" de Fraise de Carpentras

il s’agit d’un mélange, porté par cuisson à la consistance gélifiée appropriée, de sucre et de fraises de Carpentras fraîches. Le qualificatif «extra» signifie que la quantité de fruits mis en œuvre doit être de minimum 45%. Notre confiture de fraises de Carpentras contient 53% de fruits. Ces confitures sont préparées à partir de fruits frais mûrs et sains, lavés et équeutés. Sont éliminés tous ceux présentant des défauts. Ils sont portés en cuisson avec un sucre de première qualité dans un chaudron en cuivre.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

val nurt / 100 g : Énergie KJ/Kcal : 929/218.6 Graisses : 0,2 g Dont AGS : 0 g Glucides : 55 g Dont sucres : 50.8 g Protéines : < 0,63 g Sel : 0,007 g